近日，科技部发布健康警示，明确指出酒精被世界卫生组织列为一级致癌物。这意味着酒精与烟草、石棉等物质同属最高风险等级，有充分科学证据证明其与多种癌症的发生直接相关，包括口腔癌、食道癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌等。

许多公众存在一个误区，认为少量饮酒，即所谓"小酌"，对身体无害甚至有益健康。研究显示，即使是少量酒精摄入，也会增加癌症风险。酒精在体内代谢过程中产生的乙醛，会损伤DNA，干扰细胞修复，从而诱发癌变。酒精还可能影响激素水平，进一步加剧致癌风险。

值得注意的是，科技部特别提到，酒精饮料不仅限于传统酒类，还包括脱醇酒。虽然脱醇酒的酒精含量较低，但其中仍可能含有微量酒精及其他化学物质，长期饮用同样可能对健康构成潜在威胁。因此，公众不应将脱醇酒视为安全替代品。

科技部呼吁公众提高健康意识，减少或避免酒精摄入。建议通过均衡饮食、规律运动和充足睡眠等健康生活方式来维护身体，而非依赖"适量饮酒有益健康"的错误观念。政府也将加强相关科普宣传，推动社会形成远离酒精的健康风尚。

酒精的危害不容忽视。为了个人和家庭的健康，请从今天开始，理性对待酒精，选择更安全的生活方式。